Relancer l'héritage d'Arthur White Widow

publié par Pamela De Groote op

Sur la base d'une demande récurrente, De Hoorn Brewery lance sur le marché sa première bière «Arthur's Legacy White Widow». Cette bière blonde de spécialité a un goût amer subtil et est parfaitement complémentaire aux saveurs légèrement épicées et agrumes-fruitées de la coriandre et du curaçao. Arthur's Legacy White Widow est brassé avec 40% de blé, ce qui le rend légèrement trouble. Avec une teneur en alcool de 7.1% vol, c'est toujours une bière rafraîchissante pour l'été. Au printemps 2015, l'édition limitée «Arthur's Legacy White Widow» était présentée en 75 cl. bouteille sur le marché, mais pour accroître l'accessibilité et répondre à la forte demande, De Hoorn va désormais plus loin en proposant de la bière en 33 cl. bouteille au marché!

En 2014, la microbrasserie DE HOORN à Steenhuffel a été reconstruite. Dans cette petite brasserie, nous développons de la «bière artisanale». Les bières seront nommées «Arthur's Legacy». Arthur's Legacy »fait référence à Arthur Van Roy, l'un des fondateurs de la brasserie. Les maîtres ingrédients et brasseurs créent un certain nombre de bières limitées chaque année. La petite échelle nous permet d'être encore plus créatifs et de développer plus rapidement des bières de spécialité, c'est ainsi que Cornet est également né